Hut: Der große cremeweiße Hut, oftmals mit Sand und Streu beladen und mit filziger Oberfläche ist mittig deutlich eingedrückt, mindestens genabelt, im Alter mitunter fast trichterförmig und mit gelblicher Oberfläche mit bräunlichen Flecken. Der Hutrand junger Exemplare ist noch eingerollt, krempelt sich aber bald auf und der Hutrand reißt gelappt ein. Hut Ø 10 bis 25 cm.
Stiel: Der relativ kurze, stämmige, weiße Stiel verjüngt sich oftmals nach unten ein wenig. Stiel Ø 2 bis 5 cm, Stielhöhe 4 bis 8 cm.
Lamellen: Die recht eng stehenden, cremeweißen, leicht am Stiel herab laufenden Lamellen färben sich im Alter mitunter blaß gelblich-bräunlich.
Fleisch: Brüchiges, weißes Fleisch.
Geruch: leicht nach Pilz.
Geschmack: Nach wenigen Sekunden brennend scharf.
Besonderheiten: Der Pilz sondert, insbesondere bei Verletzungen der Lamellen, eine scharf schmeckende weiße Milch ab, die braun eintrocknet.
Sporen: Das Sporenpulver ist weißlich gefärbt.
Farbreaktion: Die weiße Milch ergibt mit KOH keinerlei Farbreaktion.
Von Juli bis September in Ringen oder kleinen Gruppen in der Laubstreu. Mykorrhizapilz der Buche (Fagus) und verschiedener Nadelhölzer. Im gemäßigten Klima der Nordhalbkugel weit verbreitet.
Wolliger Milchling
(Lactarius vellereus)
(Fr.) Fr. 1838
Reich | Pilze | Fungi |
Stamm | Basidienpilze | Basidiomycota |
Klasse | Ständerpilze | Basidiomycetes |
Ordnung | Sprödblättler | Russulales |
Familie | Täublingsartige | Russulaceae |
Gattung | Milchlinge | Lactarius |
Art | Wolliger Milchling | Lactarius vellereus |
Current Name:
Lactarius vellereus (Fr.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 340
(1838) var. vellereus
Hinweis: Zur Systematisierung der Artikel auf dieser website werden die Taxonomie-Datenbanken des Global Biodiversity Information Facility network (GBIF) genutzt.
Der Pilz ist mit den üblichen Zubereitungsmethoden (Kochen, Braten, Schmoren) nicht verzehrfähig zu machen.
Basionym:
Agaricus vellereus Fr. 1821
Synonymy:
Agaricus vellereus Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 76
(1821)
Lactarius vellereus (Fr.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 340
(1838) var. vellereus
Galorrheus vellereus (Fr.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zwickau): 125
(1871)
Lactifluus vellereus (Fr.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig)
2: 857 (1891)
Wollschwamm, Erdschieber, Samtiger Milchling
Wooly milkcap