Stinkmorchel

Phallus impudicus

L. 1753

Die Stinkmorchel trägt ihren Namen nicht umsonst- man riecht sie meistens, bevor man sie sieht! Wenn man eine Stinkmorchel finden will, so folge man seiner Nase, die aus 20 und mehr Metern Entfernung den Pilz orten läßt.

 

Der Aasgeruch der Stinkmorchel lockt Insekten (z.B. Aasfliegen) an, die die olivgrüne Gleba vom Käppchen der Stinkmorchel vertilgen und mit ihrem Kot die Sporen des Pilzes weiter verbreiten.

Beschreibung

Die Stinkmorchel (Phallus impudicus) entwächst einem Hexenei (siehe unten), aus dem sich ein weißer, schwammartig gekammerter, hohler Stiel erhebt, der aus sehr brüchigem Fleisch besteht. Stiel Ø 1,5 bis 3 cm, Höhe des Fruchtkörpers 15 bis 20 cm. An der Spitze des Stiels befindet sich ein weißlicher bis cremefarbener Hut in Kappenform, dessen Oberfläche duch schmale zackige Trennwände wabenartig unterteilt ist, um der olivgrünen schleimigen Gleba besseren Halt auf der Hutoberfäche zu verleihen. Die nach Aas stinkende, die Sporen enthaltende Gleba wird gerne von Insekten, z.B. Fliegen, gefressen, die auf diese Weise mit ihrem Kot die Sporen verbreiten. Die Sporen sind olivbraun gefärbt.

Hexenei

Das Hexenei der Stinkmorchel ist zwischen 3 bis 5 cm breit und zwischen 4 bis 7 cm hoch. Es ist von einer dünnen, ledrigen Haut umgeben, die der wachsende Stiel am Scheitel durchbricht. Der weiße Innenteil des Hexeneis- die Anlage des Stiels- kann herausgelöst werden und ist eßbar. Der im Boden steckende Teil des Hexeneis ist mit wurzelartigen weißen Pilzfäden fest im Substrat verankert.

Vorkommen

Von Sommer bis Herbst einzeln oder in kleinen Gruppen auf sauren Böden in Laub- und Nadelwäldern und auf Sanddünen. Im gemäßigten Klima der Nordhalbkugel weit verbreitet und recht häufig.

Ähnliche Arten

  • Dünenstinkmorchel (Phallus hadriani), volettes Hexenei, auf Dünen;
  • Phallus duplicatus mit reifrockartigem Schleier unter dem Hütchen;

Systematik

Stinkmorchel 

(Phallus impudicus)

L. 1753

Reich Pilze Fungi
Stamm Basidienpilze Basidiomycota
Klasse Ständerpilze Basidiomycetes
Ordnung Rutenpilze Phallales
Familie Rutenpilzartige Phallaceae
Gattung Stinkmorcheln  Phallus 
Art Stinkmorchel  Phallus impudicus

Current Name:
Phallus impudicus L., Sp. pl. 2: 1178 (1753)

Hinweis: Zur Systematisierung der Artikel auf dieser website werden die Taxonomie-Datenbanken des Global Biodiversity Information Facility network (GBIF) genutzt.

Speisewert

Im Stadium des Hexeneis eßbar.
Im Stadium des Hexeneis eßbar.

Die Stinkmorchel ist im Stadium des Hexeneis eßbar. Dazu muß die dünne Außenhaut des Hexeneis und die glibbrige Gleba entfernt werden. Das weiße Innere des Hexeneis- die Anlage des Stiels- kann zubereitet werden. Sobald das Hexenei jedoch aufgebrochen ist, wird der Pilz ungenießbar.

Andere Namen

Synonymy:
Morellus impudicus (Pers.) Eaton, Man. Bot., Edn 2: 324 (1818)
Ithyphallus impudicus (L.) Fr., Lich. Mexique 4: 42 (1886)

Englisch:
Englisch:

Common stinkhorn

Französisch:
Französisch:

Satyre puant, Phallus impudique

Italienisch:
Italienisch:

Satirione

Russ.:
Russ.:

Весёлка обыкнове́нная, Фаллюс нескромный, Сморчок вонючий, Cморчок подагрический

Polnisch:
Polnisch:

Sromotnik bezwstydny

Tschechisch:
Tschechisch:

Hadovka smrdutá

Weblinks

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